Hi)
тут есть несколько хороших практичных статей по конфигурациям серверов передачи данных:
http://www.mearsbud.if.ua/article.html
в частности
---- INAT OPC-Server
---- Modicon MODBUS Ethernet
если кто-то использует еще какие-нибудь сервера подобного типа ?, напишите плз.)